Pistacho, cava y frutos rojos

Sin gluten

Ligera y equilibrada, un postre fresco y refinado.

Descripción
Esta tarta combina capas de un esponjoso bizcocho de pistacho sin gluten, con un refrescante gel de frutos rojos, una delicada crema sabayón al cava y un merengue italiano ligero y dulce. Un postre fino y sofisticado, perfecto para celebrar momentos especiales con un toque de elegancia y sabor.
Alérgenos
Frutos secos, huevos, lácteos.
Composición
Bizcocho de pistacho sin gluten, gel de frambuesa y fresa, crema sabayón al cava y merengue italiano

Descubre cada capa y su sabor:

Primer plano de una porción rectangular de Tarta Ópera, destacando la textura lisa del glaseado de chocolate y la definición de las capas de bizcocho de almendra, crema de café y ganache de chocolate.
Merengue italiano
Bizcocho de pistacho
Crema sabayón al cava
Gel de frutos rojos

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